حلول لخطوط تصنيع وتجهيز البطاطس لإنتاج البطاطس المقلية French Fries ورقائق البطاطس Potato Chips، مع تحديد نطاق الخط وفق المنتج النهائي والطاقة الإنتاجية المطلوبة ومراحل التصنيع وتخطيط المصنع.
يتم التعامل مع مشروع تصنيع البطاطس كخط إنتاج مترابط وليس كمجموعة من الماكينات المنفصلة، لأن تكوين الخط يعتمد على المنتج النهائي والطاقة الإنتاجية المطلوبة وتخطيط المصنع والمعدات الموجودة أو المخطط لها.
وتراجع ASIBEX بيانات المشروع لتحديد المراحل والمعدات المطلوبة ونقاط الربط بينها قبل إعداد عرض السعر، مع تحديد نطاق الحل وفق احتياجات كل مشروع.
يغطي النطاق الحالي مشروعات خطوط إنتاج البطاطس المقلية ورقائق البطاطس، مع اختلاف مراحل التصنيع والمعدات المطلوبة حسب المنتج النهائي والطاقة الإنتاجية وظروف الموقع وتخطيط المصنع.
ويتم تحديد حدود التوريد والتكوين النهائي للخط بعد مراجعة متطلبات المشروع والمعدات الموجودة أو المخطط لها داخل المصنع.
ويجب تقييم كل مشروع وفق المنتج الفعلي ومتطلبات الإنتاج، بدل افتراض أن خط البطاطس المقلية وخط رقائق البطاطس يحتاجان إلى نفس مراحل التشغيل أو نفس تكوين المعدات.
يشمل النطاق الحالي خطين رئيسيين من تطبيقات تصنيع البطاطس:
• خطوط إنتاج البطاطس المقلية
• خطوط إنتاج رقائق البطاطس
ويتم تحديد مراحل ومعدات كل خط وفق المنتج المطلوب والطاقة الإنتاجية وتخطيط المصنع ومتطلبات المشروع.
يتم تحديد مراحل خط التصنيع بناءً على المنتج النهائي المطلوب، لأن متطلبات إنتاج البطاطس المقلية تختلف عن متطلبات إنتاج رقائق البطاطس.
لذلك تتم مراجعة المنتج والطاقة الإنتاجية وتخطيط المصنع والمعدات المرتبطة بالخط قبل تثبيت التكوين الفني ونطاق المشروع.
يجب مراجعة خط تصنيع البطاطس مع المعدات التي تغذي مراحل الإنتاج والمعدات التي تستقبل المنتج بعد انتهاء العملية، حتى تكون نقاط الربط وحدود المشروع واضحة.
وفي حالة تنفيذ المشروع داخل مصنع قائم، تساعد معلومات تخطيط المصنع والمعدات المحيطة بالخط على تحديد متطلبات الدمج قبل إعداد عرض السعر.
لتحديد نطاق المشروع بصورة أدق، يفضل توفير المنتج النهائي المطلوب، والطاقة الإنتاجية المستهدفة، وموقع المشروع، وتخطيط المصنع، ومعلومات عن مراحل الإنتاج والمعدات الموجودة أو المخطط لها.
كما تساعد الرسومات والمخططات وأي بيانات فنية متاحة على مراجعة احتياجات الخط ونقاط الربط قبل إعداد عرض السعر.
عندما تكون هذه الخدمات ضمن نطاق المشروع المتفق عليه، يمكن أن يشمل دعم ASIBEX أعمال تركيب وتشغيل المعدات الموردة وتدريب فريق التشغيل.
وفي خطوط تصنيع البطاطس التي تضم عدة مراحل مترابطة، تتم مراجعة نقاط الربط بين المعدات والمراحل المحيطة بها قبل بدء التشغيل. وبعد التسليم، يمكن أن يستمر الدعم الفني وخدمات ما بعد البيع للمعدات الموردة وفق نطاق الخدمة المتاح.
يركز النطاق الحالي على خطوط إنتاج البطاطس المقلية ورقائق البطاطس، ويتم تحديد تكوين الخط ومراحل الإنتاج لكل مشروع وفق المنتج النهائي والطاقة الإنتاجية ومتطلبات المصنع.
تندرج هذه الحلول ضمن النطاق الإقليمي لقسم الصناعات الغذائية، ويتم تقييم كل مشروع وفق موقعه ومتطلبات الإنتاج ونطاق الخدمة المتاح.
يفضل توفير المنتج النهائي المطلوب، والطاقة الإنتاجية المستهدفة إن كانت معروفة، وموقع المشروع، وتخطيط المصنع، ومعلومات عن المعدات الحالية أو المخطط لها، بالإضافة إلى أي رسومات أو بيانات فنية متاحة.
شاركنا المنتج المطلوب والطاقة الإنتاجية المستهدفة وموقع المشروع وأي معلومات متاحة عن المصنع وخط الإنتاج، حتى يتمكن فريق ASIBEX من مراجعة المتطلبات وتحديد نطاق الحل المطلوب لإعداد عرض السعر.
